
Coopérative « Chez Emmy »
La coopérative est née de la volonté d’encourager, au travers de son épicerie et ses projets, une production et une consommation durables et de proximité, responsables et respectueuses du bien-être et de la santé des humains et de la nature, dont nous faisons partie et dépendons.
«Chez Emmy» fonctionne grâce à l'implication active des quelques 190 ménages coopérateurs qui sont tous co-propriétaires et co-gérants de l’épicerie ainsi que de notre forêt-jardin et des «Jardins d'Emmy», notre projet de micro-maraîchage diversifié sur 5'000 m2 au sein duquel nous cultivons l'essentiel de la centaine de variétés de légumes que nous consommons.
Pour découvrir les +700 produits, essentiellement alimentaires, bio et de la région, disponibles dans notre épicerie située au coeur du village de St-Blaise, passez nous voir !